該PPT從四個方面綜合介紹老味道螺螄粉，共計24張幻燈片。首先是螺螄粉的歷史淵源，由于配料豐富，史證不祥，關(guān)于螺螄粉的具體起源眾說紛紜。但如今已然成為了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，能夠很好的傳承發(fā)展下去。然后是制作方法，準備材料、熬制湯底、炒料煮粉，還囑咐了一些注意事項。其次是螺螄粉富含營養(yǎng)價值，既可以一飽口福，還對身體有益。最后討論到螺螄粉為何好吃，湯底口感豐富，粉條勁道十足，配料獨特。來上一碗又香又臭的螺螄粉，和所有的煩惱說拜拜！