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二、營養(yǎng)大學堂 1.觀察營養(yǎng)寶塔 (出示掛圖)引導幼兒看營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖?! ?2、互動交流: 誰能告訴大家我們每天吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米等) 的確,這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么,吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果) 比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、雞蛋、魚、肉……) 吃得最少的又應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。) 老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少。 三、我的營養(yǎng)食譜 1、設(shè)計一張營養(yǎng)食譜,向同伴介紹。 2、選擇幾份典型的食譜,引導幼兒討論他們設(shè)計得是否合理,是否有利于健康。經(jīng)討論合格的食譜教師蓋上“健康印章”。
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