2、介紹有關茶的知識（1）將幼兒收集和老師準備的茶葉放在桌子上請幼兒觀察，說一說他們的名字、形狀、顏色以及味道。（2）播放課件，讓幼兒了解茶葉是怎么生長？人們是怎么進行采摘？如何加工？以及如何沖泡？（3）聽故事《茶葉的聚會》進一步了解有關茶的文化。3、讓幼兒自己動手制作茶飲料。（1）師：小朋友，我們了解了這么多茶的知識，如果讓你發(fā)明一種茶的飲料，你會做一些什么樣的茶飲料呢？（讓幼兒互相討論）。（2）請幼兒將討論的結果和小朋友分享。（3）幼兒動手動腦發(fā)明制作“茶飲料”。教師要給予幼兒幫助，并提醒幼兒倒熱水時要注意安全。（4）泡好茶以后，待溫度適宜時請幼兒相互觀察顏色、聞聞氣味、并一邊品嘗一邊向同伴介紹推薦自己的茶飲料也可請同伴品嘗自己制作的茶飲料并根據品嘗者的建議改進配制方法?！净顒友由臁恳l(fā)幼兒繼續(xù)探究“茶”知識的興趣。師：“你們想不想知道是哪個國家最先發(fā)明喝茶的？（幼兒肯定回答不知道）“如果”我們想了解一種自己不知道的知識，應該怎么做呢？（讓幼兒討論）最后教師鼓勵幼兒運用各種方法去搜集有關茶知識的信息。